Oxtail-Ochsenschwanzessenz mit Gemüse und Sherry-Nockerl

16,50 € *
Inhalt: 0.4 Liter (41,25 € * / 1 Liter)

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  • MV20156
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Produktinformationen "Oxtail-Ochsenschwanzessenz mit Gemüse und Sherry-Nockerl"

Sie erhalten 400 ml Ochsenschwanz Essenz mit Wurzelgemüse und Sherry Nockerl von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter

Für die Oxtail von Mikschy ´s Gaumen Prêt-á-Porter werden nur frische Ochsenschwänze verwendet. Kurz angebraten, mit Sherry abgelöscht und dann über den Tag leicht köcheln lassen. Bis die Suppe eine kräftige dunkle Farbe bekommt und das Ochsenschwanz-Aroma, einen Wort wörtlich, ins Gesicht springt. Aus dem Fleisch der Ochsenschwänze werden dann kleine Fleischnockerl mit Sherry-Aroma geformt und pochiert. Zusammen mit dem Wurzelgemüse ein wahrer Hochgenuss. 

Nach der Produktion wird die Suppe abgefüllt, vakuumiert und schockgefrostet. Dadurch können wir beim Versand zusätzliche Kühlakkus sparen und die Suppe behält Ihr tolles Aroma. Um die Umwelt zu schonen, verpacken wir unsere Suppen immer in einen Beutel mit 2 Portionen a 200 ml  (gesamt 400 ml).

200 ml ist für eine Portion ausreichend.

Zutaten Oxtail:
Ochsenschwanz, Karotten, Sellerie, Sahne, Butter, Sojasoße, Himalaja Salz, Gewürze

Allergen: Sellerie, Lactose, Soja

Die Haltbarkeit unserer frischen Produkte ist durch spezielle Kühlverpackung und die kurze Lieferzeit mehr als gewährleistet. Sobald Sie Ihre Bestellung erhalten haben, prüfen Sie bitte alles auf Vollständigkeit und Unversehrtheit.
Bitte kühlen Sie alle Produkte (4-6 Grad) bis zur Zubereitung oder dem Verzehr gut.
Gekühlt bei 4 Grad sind unsere Suppen mindestens 1 Woche nach Zustellung haltbar.

Tiefgekühlt bei Minus -15 Grad sind unsere Suppen mindestens 2 Jahre nach Zustellung haltbar.

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