Produkte von Johann Mikschy
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"VEGAN" Gefüllte bretonische Artischockenböden... Veganer Hauptgang, Sie erhalten 1 Stück gefüllte bretonische Artischocke mit glasiertem Rotkraut und Steinpilzsauce von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter. Zutaten: gefüllte Artischocke etwa 350 g Bretonische Artischockenböden werden im...
19,50 € *
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Rosa Rehrücken im Brotmantel, glasiertes... Sie erhalten min.220 g Rosa Rehrücken im Brotmantel, glasiertes Rotkraut, Reh-Jus und Edelkastanien für eine Person von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter Dieses Gericht war ein Klassiker in meinem Restaurant. Butterweicher Rehrücken im...
36,00 € *
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Artischockencremesuppe mit Miesmuscheln und Safran Sie erhalten 220 ml Artischockencremesuppe mit Safran und Miesmuscheln von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter Eine sehr samtige und cremige Suppe, ein wenig an eine Bouillabaisse angelehnt, passt perfekt für den Herbst, mit wundervoll zarten...
Inhalt 0.22 Kilogramm (43,18 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
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VEGANES Rotkraut 250g Sie erhalten 250 g VEGANES Rotkraut/Rotkohl von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter. Unser Rotkraut wird in 3 Arbeitsschritten, an 3 darauffolgenden Tagen zubereitet. Was zwar sehr aufwendig ist, aber sich im Geschmack, Geruch, Biss und Farbe...
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,60 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
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Vanilleknödel mit Birnen-Quittenragout und... Sie erhalten eine 2 Stück Vanilleknödel mit Beerenragout und Tonkabohnen-Soße von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter. Dieses Dessert ist einfach ein Klassiker in meiner Küche, luftig leichte Grießknödel mit Birnen-Quittenragout und einer...
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
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Gekochter Tafelspitz mit Creme Spinat und Rösti Sie erhalten 1 Portion gekochten Rindertafelspitz mit Creme-Spinat und Rösti von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter. Dieses Gericht ist ein Klassiker aus meiner Heimat und wird gerade im herbst gerne mit Creme Spinat gegessen. Der...
17,90 € *
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Silvester Menü 2024 inl. Weinbegleitung Sie erhalten ein 3-Gänge-Menü für 2 Personen inkl. Wein und Champagner Begleitung von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter. Dieses Menü wird ausschließlich am 31.12.2024 zugestellt. (Bitte unbedingt an diesem Tag anwesend sein, es gibt keinen...
199,00 € *
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Gutschein für ein 3 Gänge Herbstmenü Gutschein für die Shops Gänsebraten.de und Menüversand.de Verschenken Sie an Freunde, Familie oder Ihren Liebsten einen Gutschein für unser Herbstmenü. Gutschein für Gänsebraten.de & Menüversand.de sowie den angeschlossenen Shops. Wählen...
55,00 € *
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Gutschein für eine große Gans Gutschein für die Shops Gänsebraten.de und Menüversand.de Verschenken Sie an Freunde, Familie oder Ihren Liebsten einen Gutschein für unser Herbstmenü. Gutschein für Gänsebraten.de & Menüversand.de sowie den angeschlossenen Shops. Wählen...
209,00 € *
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Bald wieder verfügbar
Yin und Yang von der Petersilie mit Topinambur Sie erhalten 250 ml feinste Petersiliensuppe mit Topinambur , von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter Nutzen Sie meine Erfahrung, die ich als Chef Saucier/Entremetier/Gardemanger bei 3*** Sternekoch Heinz Winkler sammeln durfte und danach bei...
Inhalt 0.25 Liter (31,60 € * / 1 Liter)
7,90 € *
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Gänseleberaufstrich / Gänseleberwurst Sie erhalten 250 g Gänseleberwurst von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter. 250 Gramm hausgemachte Gänseleberwurst / Gänseleberaufstrich. Beste Gänseleber von unseren Freilandgänsen aus Bayern. Zusammen mit einem saftigen Schwarzbrot aus dem...
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,60 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € *
GLUTENFREI
NEU
Gänseschmalz Sie erhalten 250 Gramm bestes Gänseschmalz von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter . 100 % Gänseschmalz von unseren Freilandgänsen. Geeignet zum Kochen und Braten oder als Brotaustrich. Ohne Schweinschmalz , keine Konservierungsstoffe oder...
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,40 € * / 1 Kilogramm)
6,10 € *
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