Produkte von Johann Mikschy

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Lebkuchenmousse
Lebkuchenmousse
Selbsgemachtes Lebkuchenmousse mit Marzipan, dazu ein aus frischen Zitrusfrüchten und kandierten Kumquats, Zitrusfruchtragout vom Chef Patissier Mario. Komplett fertig, keine Zubereitung mehr notwendig! Anrichten und geniessen. Das...
8,40 € *
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Tölzer Weihnachtsstollen
Tölzer Weihnachtsstollen
Unsere Stollen werden ab November produziert, sind voller Früchte und leckeren Ingredienzien. Wir verwenden nur frische Vanilleschoten aus Madagascar aus einem Bio Unternehmen, Gewürze und kandierte Früchte werden aus Bio Plantagen im...
Inhalt 0.45 Kilogramm (36,67 € * / 1 Kilogramm)
16,50 € *
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Klassischer Gänsebraten groß inkl. Beilagen
Klassischer Gänsebraten groß inkl. Beilagen
Unsere Weihnachtsgänse reichen für ca. 6 Personen und gegebenenfalls auch für 8 Personen wenn es davor noch eine Suppe gibt und danach ein Dessert. Die Gänse haben ein Rohgewicht von ca. 5,5 kg bevor Sie von uns zerlegt und gebraten...
209,00 € *
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Feiertagspaket für 2 Personen
Feiertagspaket für 2 Personen
Deutsche Freilandgans für 2 Personen mit Beilagen inklusive Dessert Sie erhalten in unserem Feiertagspaket für 2 Personen: 2 Portionen knusprig gebratene Weihnachtsgans gefüllt mit Weissbrot, Maronen, Äpfeln und Zwiebeln, dazu Gänsesoß...
85,00 € *
GLUTENFREI
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Klassischer Gänsebraten groß inkl. Beilagen * GLUTENFREI *
Klassischer Gänsebraten groß inkl. Beilagen *...
GLUTENFREI! Unsere Weihnachtsgänse reichen für ca. 6 Personen und gegebenenfalls auch für 8 Personen wenn es davor noch eine Suppe gibt und ein Dessert. Die Gänse haben ein Rohgewicht von ca. 5,5 kg bevor Sie von uns zerlegt und gebraten...
218,00 € *
Entenbraten Paket für 8 Personen - komplettes 3 Gang Menü
Entenbraten Paket für 8 Personen - komplettes 3...
Komplettes 3 Gänge Menü mit Wein für etwas über 42 €* pro Person (*bei 8 Personen) Gefüllte Ente ohne Knochen für 8 Personen mit Beilagen inklusive Suppe, Dessert und Wein Das erhalten Sie bei unseren Entenbraten Paket für 8 Personen:...
320,00 € *
Gänsebraten Paket für 5 Personen - komplettes 3 Gang Menü
Gänsebraten Paket für 5 Personen - komplettes 3...
Deutsche Freilandgans für 5 Personen mit Beilagen inklusive Suppe, Dessert und Wein Das erhalten Sie bei unseren Gänsebraten Paket für 5 Personen: Kürbis-Ingwer-Suppe für 5 Personen (1 Liter) 1 ganze knusprig gebratene Weihnachtsgans...
249,00 € *
Gänsebraten komplett Paket - 3 Gang Menü für 8 Personen
Gänsebraten komplett Paket - 3 Gang Menü für 8...
Pro Person 40,00 €, 3 Gang Gänsemenü inklusive Wein Das erhalten Sie bei unserem Gänsebraten Paket für 8 Personen: Kürbis-Ingwer-Suppe für 8 Personen (1,6 Liter) 1 ganze knusprig gebratene Weihnachtsgans gefüllt mit Weissbrot, Maronen,...
325,00 € *
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Feinkost - Feinschmecker Paket
Feinkost - Feinschmecker Paket
125 g Trüffelbutter, 250 g Gänseschmalz, 250 g Gänserillette Trüffelbutter 125g in unserer praktischen Golddose Die beste Trüffel-Butter die Sie je probiert haben, kein künstlicher Trüffelgeschmack. Die beste alternative ausserhalb der...
22,50 € *
Paket frohe Feiertage
Paket frohe Feiertage
Unser Paket "Frohe Feiertage" beinhaltet: 1 Tölzer Weihnachtsstollen (500 gramm) 1 Flasche Rotwein 0,75 l von Antico Ceppo Mit diesem preisgünstigen Geschenk können Sie Freunden oder der Familie eine Freude machen, die alles haben....
25,00 € *
GLUTENFREI
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Gänseschmalz
Gänseschmalz
250 gramm bestes Gänseschmalz von unseren Freilandgänsen. Geeignet zum Kochen und Braten oder als Brotaustrich. Ohne Schweinefleisch oder Schweinschmalz, keine Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze 95 % Gänseschmalz Zutaten:...
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,40 € * / 1 Kilogramm)
6,10 € *
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Geflügelsoße mit schwarzem Trüffel
Geflügelsoße mit schwarzem Trüffel
Feinste Geflügelsauce mit Trüffel von Mikschy´s Gaumen Prêt-á-Porter wird in 3 Arbeitsschritten, in 3 Tagen fertig gestellt. Für die Soße werden zu 100 % ausschliesslich Gänse- und Entenknochen verwendet die wir vom auslösen unserer...
Inhalt 0.2 Kilogramm (120,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 24,00 € *
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