Betriebsferien
Liebe Kunden,
wir haben vom 31.01.2026 bis zum 01.09.2026 wegen Umbau geschlossen! 

In dieser Zeit produzieren und versenden wir nicht.
Sie können gern weiterhin bestellen, müßen aber ein Lieferdatum nach dem 01.09.2026 angeben. 
Gern sind wir für Sie über unser Kontaktformular erreichbar. 

Produkte von Johann Mikschy

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Rehpfeffer mit böhmischen Knödeln und kalt gerührten Preiselbeeren
Rehpfeffer mit böhmischen Knödeln und kalt...
Rehpfeffer mit böhmischem Knödel & kalt gerührten Preiselbeeren Ein außergewöhnlicher Wildklassiker, verfeinert mit feiner Handwerkskunst und langjähriger Erfahrung aus der Sterneküche. Unser Rehpfeffer ist ein Gericht für alle, die den...
Inhalt 0.25 Gramm (79,60 € * / 1 Gramm)
19,90 € *
GLUTENFREI
"VEGAN" Gefüllter bretonischer Artischockenboden im Blätterteig
"VEGAN" Gefüllter bretonischer...
Vegane Delikatesse: Gefüllte bretonische Artischocke im Blätterteig mit glasiertem Rotkraut und Steinpilzsoße Genießen Sie einen exquisiten veganen Hauptgang von Mikschy’s Gaumen-Prêt-à-porter voller Aromen und handverlesener Zutaten....
19,50 € *
Szegediner Gulasch mit tournierten Kartoffeln und Sauerrahm
Szegediner Gulasch mit tournierten Kartoffeln...
Szegediner Gulasch – Tradition trifft auf Spitzenküche Erleben Sie Szegediner Gulasch in seiner besten Form – mit Liebe gekocht, aus besten Zutaten und nach traditionellem Rezept verfeinert. Sie erhalten eine großzügige Portion (mind....
Inhalt 0.38 Kilogramm (49,74 € * / 1 Kilogramm)
18,90 € *
Bald wieder verfügbar
Gekochter Tafelspitz mit Rahmspinat und Rösti
Gekochter Tafelspitz mit Rahmspinat und Rösti
Gekochter Rindertafelspitz mit Rahm-Spinat und knusprigem Rösti Von Mikschy’s Gaumen-Prêt-à-porter – Ein Wiener Klassiker für Ihr Zuhause Genießen Sie ein traditionelles Gericht der Wiener Küche, perfekt für die kälteren Monate: zarter...
18,50 € *
Piccata von der Aubergine, gefüllt mit getrüffelten Scamorza,Oricchiette und frischen Kirschtomaten
Piccata von der Aubergine, gefüllt mit...
Piccata von der Aubergine mit getrüffeltem Scamorza, Orecchiette & aromatischen Kirschtomaten Ein sommerliches Geschmackserlebnis mit mediterranem Flair! Unsere Auberginen-Piccata vereint feine, goldbraun ausgebackene Auberginenscheiben...
Inhalt 0.2 Kilogramm (89,50 € * / 1 Kilogramm)
17,90 € *
GLUTENFREI
Gänse-Bolognese
Gänse-Bolognese
Gänse-Bolognese 500 g – außergewöhnliches Ragout von Mikschy’s Gaumen-Prêt-à-porter Sie erhalten 500 g hausgemachte Gänse-Bolognese von Mikschy’s Gaumen-Prêt-à-porter – eine besondere Spezialität für alle, die traditionelle Küche lieben...
Inhalt 0.5 Kilogramm (35,80 € * / 1 Kilogramm)
17,90 € *
Soße Espagnole/ Rinder-Jus 250 ml
Soße Espagnole/ Rinder-Jus 250 ml
Kräftige Rinder-Jus – echte Saucenhandwerkskunst Unsere kräftige Rinder-Jus von Mikschy’s Gaumen-Prêt-à-porter ist die Essenz anspruchsvoller Saucenküche. Aufwendig hergestellt und intensiv reduziert, überzeugt sie mit einer...
Inhalt 0.25 Liter (70,00 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Gänseleberaufstrich / Gänseleberwurst mit Perigord Trüffel
Gänseleberaufstrich / Gänseleberwurst mit...
250 g Trüffelleberwurst – Gänseleber mit schwarzem Périgord-Trüffel Feine Gänseleberwurst mit schwarzem Trüffel aus dem Périgord – eine außergewöhnliche Delikatesse aus bayerischer Freilandgans. Unsere hausgemachte Trüffelleberwurst...
Inhalt 0.25 Kilogramm (67,60 € * / 1 Kilogramm)
16,90 € *
NEU
Oxtail vom Tölzer Land Wagyu Rind mit Sherry und hausgemachten Wagyu Bonbons und Gemüse
Oxtail vom Tölzer Land Wagyu Rind mit Sherry...
Oxtail vom Tölzer Land Wagyu, mit Sherry & hausgemachten Ochsenschwanzpralinen Kräftige Wagyu-Essenz, zarte Ochsenschwanzpralinen und feines Wurzelgemüse – eine besondere Spezialität aus hochwertigem Bio-Wagyu-Rind. Sie erhalten 250 ml...
Inhalt 0.25 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Kalbfleisch Bolognese mit Tomaten und Oregano
Kalbfleisch Bolognese mit Tomaten und Oregano
Verführerische Kalbsfleisch Bolognese von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter – Ein Hochgenuss für Ihre Sinne Genießen Sie feinste Kalbsfleisch Bolognese, zubereitet mit viel Liebe und Leidenschaft in Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter. Diese...
Inhalt 0.7 Kilogramm (23,57 € * / 1 Kilogramm)
16,50 € *
Consommé von der Ente mit Gänseleberknödel, Lauch und Shiitake Pilze
Consommé von der Ente mit Gänseleberknödel,...
Enten-Consommé mit 4 Gänseleberknödeln, Lauch & Shiitake-Pilzen Eine feine Spezialität von Mikschy’s Gaumen-Prêt-à-porter Sie erhalten 500 ml Enten-Consommé mit 4 Gänseleberknödeln, Lauch und Shiitake-Pilzen von Mikschy’s...
Inhalt 0.5 Liter (31,80 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Kräftig Rinderschmorsosse 250 ml
Kräftig Rinderschmorsosse 250 ml
Kräftige Rinder-Schmorsauce – echte Saucenhandwerkskunst Sie erhalten 200 ml kräftige Rinder-Schmorsauce von Mikschy’s Gaumen-Prêt-à-porter – intensiv, vollmundig und reich an natürlichen Aromen. Diese aromatische Sauce ist weit mehr als...
Inhalt 0.25 Liter (62,00 € * / 1 Liter)
15,50 € *
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