Yin und Yang von der Petersilie mit Topinambur

Sie erhalten 250 ml feinste Petersiliensuppe mit Topinambur , von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter

Yin & Yang von der Petersilie – Ein harmonisches Spiel der Aromen. Ein Löffel und Sie schmecken die Perfektion der Natur – veredelt mit der Kunst der Sterneküche!

Tauchen Sie ein in die Welt der Haute Cuisine mit dieser einzigartigen Kreation: Yin & Yang von der Petersilie – eine Hommage an die Eleganz und Raffinesse der Sterneküche.

Inspiriert von meiner Zeit als Chef Saucier, Entremetier und Gardemanger bei 3-Sterne-Koch Heinz Winkler und verfeinert durch die Zusammenarbeit mit weiteren Sterneköchen, vereint diese Suppe das Beste aus zwei Welten: die erdige Tiefe der Petersilienwurzel und die frische, leuchtende Intensität des Petersilienblatts.

Die samtige, cremige Konsistenz ist ein wahres Meisterwerk der Texturen, veredelt mit zart gebratenen Topinamburknollen. Durch ein spezielles Verfahren wird das Petersilienblatt so fein püriert, dass es sich beim Einrühren in die Suppe in ein leuchtend grünes Kunstwerk verwandelt – ein Genuss für Gaumen und Augen.  

Diese cremige Suppe steht für höchste Handwerkskunst, die man sonst nur in der Sternegastronomie findet. Ein exklusives Geschmackserlebnis, das Genießer in neue kulinarische Sphären entführt.

• Zutaten: Petersilienwurzel, Petersilie, Sahne, Zwiebeln, Milch, Salz, Gewürze, Xanthan

Allergen: Laktose

Frische & Haltbarkeit:

Unsere Suppe wird mit größter Sorgfalt und in einer speziellen Kühlverpackung versendet, sodass Frische und Qualität garantiert sind.
      Mindesthaltbarkeitsdatum 8 Tage Gekühlt (4–6°C) haltbar
❄️ Mindesthaltbarkeitsdatum 1,5 Jahre Tiefgekühlt (-10 bis -15°C)  haltbar