Gänsesaison
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Rotkraut / Blaukraut / Rotkohl

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Produktinformationen "Rotkraut / Blaukraut / Rotkohl"

Sie erhalten einen Beutel Rotkraut/Rotkohl/Blaukraut  von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter.

Unser Rotkraut wird in 3 Arbeitsschritten, an 3 Tagen, zubereitet. Was zwar sehr aufwendig ist, aber sich im Geschmack, Geruch, Biss und Farbe wieder spiegelt. Es wird nur mit hochwertigen, natürlichen Produkten gewürzt und abgeschmeckt. Alles, was unser Haus verlässt, wird ohne Zusatzstoffe oder Hilfsmittel bei uns von Hand gemacht. 

(500 g Rotkraut sind ca. 2-4 Portionen.)

  • Zutaten Rotkraut: Bayrisches Rotkraut, Gänseschmalz von Freilandgänsen, Nussöl, reduzierter Rotwein, frischer Orangensaft, kalt gerührte Preiselbeere, Zwiebel, Äpfel, Zimt, Nelke, Himbeeren-Essig, Salz, Pfeffer, Zucker

Allergene: Nussöl,

Die Haltbarkeit unserer frischen Produkte ist durch spezielle Kühlverpackung und die kurze Lieferzeit mehr als gewährleistet. Sobald Sie Ihre Bestellung erhalten haben, prüfen Sie bitte alles auf Vollständigkeit und Unversehrtheit. Bitte kühlen Sie alle Produkte (4-6 Grad) bis zur Zubereitung oder dem Verzehr gut.

Gut gekühlt sind unsere Beilagen mindestens 6 Wochen nach der Zustellung haltbar. Tiefgekühlt ist unser Rotkohl mindestens 2 Jahre und darüber hinaus lagerbar.  

 

 

 

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Kundenbewertungen für "Rotkraut / Blaukraut / Rotkohl"
06.02.2024

Ich bin seit Jahren Kunde und mit dem gelieferten Weihnachtsmenü immer sehr zufrieden!! Gans Ente usw.

Admin 06.02.2024

Herzlichen Dank für das Feedback, gruß Johann 

17.01.2024

Bestellen jedes Jahr, alles super lecker und fix zubereitet

Admin 17.01.2024

 Herzlichen Dank für dein Feedback. Gruß Johann

12.01.2024

Alles bestens

Wie schon in den Jahren zuvor war auch dieses Mal alles wieder bestens. Sehr fein abgestimmter Geschmack, Zubereitung kinderleicht. Einfacher geht's nicht, und man muss an den Feiertagen nicht ständig am Herd stehen.

Auch in diesem Jahr werde ich wieder bestellen. Vielen Dank an das gesamte Team von Gänsebraten.de.

Admin 30.01.2024

Dank für dein Feedback, . Gruß Johann

23.03.2023

Super Geschmack

Wie immer Top, 5*

Admin 24.03.2023

Herzlichen Dank für Ihr Feedback, gruß Johann 

07.03.2023

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

09.02.2023

Nach Verfeinerung sehr gut!

Mehr Richtung Apfelrotkohl verfeinern zuhause. Sonst: Prima.- Einziges riesengrosses Manko: Dass man nicht mehr selbst die Gans und anderen bestellten Artikel abholen kann. Versand ist ein Riesenumstand und persönliche Aushändigung geht viel, viel schneller! Bitte Entscheid korriigieren!

25.01.2021

Ein Rotkraut mit 5 Sternen. Geschmack, Farbe und Handling- alles perfekt.

Das beste Rotkraut, was ich je gegessen habe. Die ganze Familie hat sich daran erfreut. Ich habe
jetzt während der Pandemie das Rotkraut mit der Sauce ( und Barbarie -Entenbrust) gerne auch an Freunde verschenkt, die das Haus nicht verlassen mochten.

04.01.2021

Jederzeit wieder

Sehr leckeres und geschmackiges Rotkraut - sogar mein "heikler" Gatte war davon begeistert. Einfach warmgemacht und schon konnte man es genießen.

04.01.2021

ein Gedicht

wie zu Omas Zeiten, nicht der heutzutage weit verbreitete Disenfraßgeschmack.

15.12.2020

Blaukraut, wie es sein sollte

Dies ist wirklich bestes Blaukraut voller leckerer Gewürze und mit Orangensaft usw. verfeinert. Das ist mal was anderes, als die sonst üblichen vermatschten und faden Zuckerrotkohle.

17.11.2020

Sehr gut

Das ist das beste Rotkraut, das ich jemals gegessen habe. Einfachste Zubereitung, Geschmack absolut spitze.

06.02.2020

sehr, sehr gut!!

21.01.2020

Die ganze Familie war begeistert.

Laut unserer Familie das beste Blaukraut❤️

10.01.2019

Sehr einfache Handhabung. Scheckt sehr lecker.

Kann man selbst kaum besser machen.

04.01.2019

Wirklich sehr gut!

Ich mag Blaukraut eigtl. nicht besonders. Aber das hier war sehr fein und hat auch mir gut geschmeckt. Die Zubereitungshinweise waren leicht verständlich und das Blaukraut ist im Wasserbad sehr gut gelungen - ohne zerkocht zu sein.

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