Webshop
Liebe Kunden,
auf Grund des sehr großen Interesse am Ostermenü und hoher Besucherzahlen, kommt unser Webshop leider zeitweise an die Kapazitätsgrenze und die Ladezeiten sind sehr lange.

Wir arbeiten an der Anpassung und bitten Sie bis dahin um Ihre Geduld.
Gern sind wir für Sie telefonisch erreichbar unter: 08041 44 88 535

Gebackener Kabeljau mit Kartoffel-Feldsalat und steirischem Kürbiskernöl

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
24,50 € *
Inhalt: 0.3 Kilogramm (81,67 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1 Werktage

Webshop
Liebe Kunden,
auf Grund des sehr großen Interesse am Ostermenü und hoher Besucherzahlen, kommt unser Webshop leider zeitweise an die Kapazitätsgrenze und die Ladezeiten sind sehr lange.

Wir arbeiten an der Anpassung und bitten Sie bis dahin um Ihre Geduld.
Gern sind wir für Sie telefonisch erreichbar unter: 08041 44 88 535
  • MV10061
Ein Klassiker neu interpretiert – knuspriger Skrei mit herzhaftem Kartoffel-Feldsalat... mehr
Produktinformationen "Gebackener Kabeljau mit Kartoffel-Feldsalat und steirischem Kürbiskernöl"

Ein Klassiker neu interpretiert – knuspriger Skrei mit herzhaftem Kartoffel-Feldsalat

Genießen Sie eine edle Variante des beliebten Kindheitsklassikers: Statt einfacher Fischstäbchen erhalten Sie ein goldbraun gebackenes Skreifilet in Wiener Brösel-Panade. Der norwegische Winterkabeljau, bekannt für sein zartes, festes Fleisch, wird mit einem aromatischen Kartoffel-Feldsalat kombiniert – genau wie bei Oma: speckige Kartoffeln, frischer Baby-Feldsalat, rote Zwiebeln und geröstete Kürbiskerne. Das Ganze wird verfeinert mit original steirischem Kürbiskernöl, das ich seit über 20 Jahren von demselben Bauern in der Steiermark beziehe.

Einfache Zubereitung, maximaler Genuss
Dieses Gericht ist ideal für alle, die hochwertigen Fisch lieben, aber den Geruch von Frittierfett vermeiden möchten. Einfach den Skrei kurz im Backofen aufwärmen, den Kartoffelsalat mit dem Feldsalat vermengen – und fertig ist eine köstliche Mahlzeit.

Ihr erhaltet:

✔️ 1 Portion Gebackener Skrei (mind. 200 g)
✔️ Kartoffel-Feldsalat  (mind. 300 g)
✔️Kürbiskernöl, geröstete Kürbiskerne  (20 ml)

Zutaten & Allergene

  • Skreifilet: Skrei, Salz, Ei, Brösel, Gewürze, Rapsöl
  • Kartoffel-Feldsalat: Speckige Kartoffeln, rote Zwiebeln, Baby-Feldsalat, Apfelessig, Rapsöl, Zucker, Salz
  • Kürbiskernöl: Geröstete Kürbiskerne, steirisches Kürbiskernöl

Allergene: Fisch, Eier, Gluten

Haltbarkeit & Lagerung

  • Frisch geliefert 4 Tage: Bei 4–6 °C im Kühlschrank aufbewahren.
  • Tiefgekühlt 1 Jahr: Bei -10 bis -15 °C mindestens 1 Jahr haltbar (außer Salate).

Fazit: Ein einfach zuzubereitendes Feinschmecker-Gericht mit besten Zutaten – perfekt für Genießer!

Weiterführende Links zu "Gebackener Kabeljau mit Kartoffel-Feldsalat und steirischem Kürbiskernöl"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Kundenbewertungen für "Gebackener Kabeljau mit Kartoffel-Feldsalat und steirischem Kürbiskernöl"
NEU
Rosa Rinderfilet mit Schwarzwurzeln und Pfefferrahmsoße Rosa Rinderfilet mit Schwarzwurzeln und...
Inhalt 0.15 Kilogramm (196,67 € * / 1 Kilogramm)
29,50 € *
Krustentierschaumsuppe mit Vanille-Langostinos und Yuzusaft Krustentierschaumsuppe mit Vanille-Langostinos...
Inhalt 0.23 Kilogramm (41,30 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
NEU
Frutti di mare in pikanter Tomatensoße Frutti di mare in pikanter Tomatensoße
Inhalt 0.35 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
9,80 € *
Karamellisierter Sacher-Schmarrn mit Kirschragout und weißer Schokoladensoße Karamellisierter Sacher-Schmarrn mit...
Inhalt 0.3 Kilogramm (29,67 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
Ceviche vom Gelbflossenmakrele mit eingelegten roten Zwiebeln und gebratenen Süßkartoffeln Ceviche vom Gelbflossenmakrele mit eingelegten...
Inhalt 300 Gramm (0,07 € * / 1 Gramm)
19,50 € *
Rinderroulade mit Rotkohl und getrüffelten Kartoffelknödel Rinderroulade mit Rotkohl und getrüffelten...
Inhalt 180 Gramm (0,12 € * / 1 Gramm)
21,80 € *
Bald wieder verfügbar
Artischockencremesuppe mit Miesmuscheln und Safran Artischockencremesuppe mit Miesmuscheln und Safran
Inhalt 0.22 Kilogramm (43,18 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Gänseleberknödel Gänseleberknödel
Inhalt 0.35 Kilogramm (27,14 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Rehpflanzerl-Rehfrikadellen Rehpflanzerl-Rehfrikadellen
Inhalt 0.2 Gramm (60,00 € * / 1 Gramm)
12,00 € *
Piccata von der Aubergine, gefüllt mit getrüffelten Scamorza,Oricchiette und frischen Kirschtomaten Piccata von der Aubergine, gefüllt mit...
Inhalt 0.2 Kilogramm (89,50 € * / 1 Kilogramm)
17,90 € *
Consommé von der Ente mit Gänseleberknödel, Lauch und Shiitake Pilze Consommé von der Ente mit Gänseleberknödel,...
Inhalt 0.5 Liter (31,80 € * / 1 Liter)
15,90 € *
4 Gang Oster-Menü mit Lamm 4 Gang Oster-Menü mit Lamm
Inhalt 0.65 Kilogramm (76,15 € * / 1 Kilogramm)
49,50 € *
NEU
Rosa Rinderfilet mit Schwarzwurzeln und Pfefferrahmsoße Rosa Rinderfilet mit Schwarzwurzeln und...
Inhalt 0.15 Kilogramm (196,67 € * / 1 Kilogramm)
29,50 € *
Krustentierschaumsuppe mit Vanille-Langostinos und Yuzusaft Krustentierschaumsuppe mit Vanille-Langostinos...
Inhalt 0.23 Kilogramm (41,30 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Ossobuco vom Kalb mit geschmorten Clementinen-Karotten Ossobuco vom Kalb mit geschmorten...
Inhalt 0.3 Kilogramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
22,50 € *
4 Gang Oster-Menü mit Kalbsschulter 4 Gang Oster-Menü mit Kalbsschulter
Inhalt 0.65 Kilogramm (76,15 € * / 1 Kilogramm)
49,50 € *
Rehpfeffer mit böhmischen Knödeln und kalt gerührten Preiselbeeren Rehpfeffer mit böhmischen Knödeln und kalt...
Inhalt 0.25 Gramm (71,60 € * / 1 Gramm)
17,90 € *
NEU
Frutti di mare in pikanter Tomatensoße Frutti di mare in pikanter Tomatensoße
Inhalt 0.35 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
9,80 € *
Karamellisierter Sacher-Schmarrn mit Kirschragout und weißer Schokoladensoße Karamellisierter Sacher-Schmarrn mit...
Inhalt 0.3 Kilogramm (29,67 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
Rinderroulade mit Rotkohl und getrüffelten Kartoffelknödel Rinderroulade mit Rotkohl und getrüffelten...
Inhalt 180 Gramm (0,12 € * / 1 Gramm)
21,80 € *
Kalbfleisch Bolognese mit Tomaten und Oregano Kalbfleisch Bolognese mit Tomaten und Oregano
Inhalt 0.7 Kilogramm (23,57 € * / 1 Kilogramm)
16,50 € *
Bald wieder verfügbar
Gänseleberpastete mit Ingwer-Birnen Chutney und hausgemachten Brioch Gänseleberpastete mit Ingwer-Birnen Chutney und...
Inhalt 0.1 Kilogramm (220,00 € * / 1 Kilogramm)
22,00 € *
Ceviche vom Gelbflossenmakrele mit eingelegten roten Zwiebeln und gebratenen Süßkartoffeln Ceviche vom Gelbflossenmakrele mit eingelegten...
Inhalt 300 Gramm (0,07 € * / 1 Gramm)
19,50 € *
Bald wieder verfügbar
Gänseleberknödel Gänseleberknödel
Inhalt 0.35 Kilogramm (27,14 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Rehpflanzerl-Rehfrikadellen Rehpflanzerl-Rehfrikadellen
Inhalt 0.2 Gramm (60,00 € * / 1 Gramm)
12,00 € *
Geschmorte Ochsenbacken mit Kartoffelpüree und Wurzelgemüse Geschmorte Ochsenbacken mit Kartoffelpüree und...
Inhalt 0.2 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
17,50 € *
Puttanesca Pasta Soße Puttanesca Pasta Soße
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Zuletzt angesehen