Gänsesaison
Liebe Kunden,
die Gänse- und Entensaison ist gestartet! Ab sofort können Sie Gänse- und Entenbraten bestellen.

* GLUTENFREI * Gänsebraten für 4 Personen inklusiver Beilagen und Sauce

199,00 € *
Inhalt: 1.5 Kilogramm (132,67 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1 Werktage

  • GB10103
 Sie erhalten eine ganze Gans mit Beilagen und Soße, von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter... mehr
Produktinformationen "* GLUTENFREI * Gänsebraten für 4 Personen inklusiver Beilagen und Sauce"

 Sie erhalten eine ganze Gans mit Beilagen und Soße, von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter

GLUTENFREI!

Unsere Weihnachtsgänse (klein) reichen für ca. 4-6 Personen und haben ein Rohgewicht von ca. 4,5 kg, bevor Sie von uns zerlegt und gebraten werden.Nach einem alten französischen Rezept werden die Gänse hohl ausgelöst, gefüllt und zu einer Ballotine geformt und gebraten. Die Füllung der Gans aus Maronen, Äpfel, Semmelwürfel dient als Beilage statt Knödel. Rotkraut und Soße gibt es dazu und Sie erhalten den kompletten Gänsebraten bequem nach Hause. Unsere Gänse und Beilagen sind komplett fertig zubereitet. Informieren Sie sich hier.

BITTE BEDENKEN SIE DAS GÄNSE MIT 4,5 KG GESAMTGEWICHT, WENIGER BRUSTFLEISCH HABEN ALS GÄNSE MIT 5,5 KG GESAMTGEWICHT

Sie erhalten pro Gänsebraten klein für 4-6 Personen:

  • Eine Gans (Rohgewicht 4,5 kg/ nach dem Auslösen ohne Innereien, Hals und Knochen maximal noch 2,3 Kilo Haut und Fleisch) mit ca. 400 Gramm Füllung fertig zubereitet. Ergibt ein Gesamtgewicht nach dem Braten von 1300 g -1500 g reinsten Genussgänsebraten ohne Knochen alles essbar.  
  • 1 kg selbstgemachtes Rotkraut
  • 400 ml Soße aus den Knochen gekocht 
  • Zutaten Gänsebraten: Frische Weidegänse: Himalaya-Salz, Beifuß, Majoran und Java-Pfeffer
  • Zutaten Füllung: Maronen, Äpfel, Zwiebeln, Gänseschmalz, Eier, Majoran, Beifuß, Salz, Pfeffer, glutenfreies Brot
  • Zutaten Gänsesauce: Zwiebel, Äpfel, Karotten, Sellerie, Rotwein, Gänseschmalz, Tomatenmark
  • Zutaten Rotkraut: Rotkraut, Gänseschmalz, Nussöl, Portwein, Rotwein, frischer Orangensaft, kalt gerührte Preiselbeere, Zwiebel, Äpfel, Zimt, Nelke, Salz, Pfeffer, Zucker 

Allergen: Sellerie, Walnuss

Ihr Gänsebraten wird zum Wunsch-Lieferdatum direkt zu Ihnen nach Hause geliefert, deutschlandweit, Österreich und Benelux Länder.

Die Haltbarkeit unserer frischen Produkte ist durch spezielle Kühl-Verpackung und die kurze Lieferzeit mehr als gewährleistet. Sobald Sie Ihre Bestellung erhalten haben, prüfen Sie bitte alles auf Vollständigkeit und Unversehrtheit. Bitte kühlen Sie alle Produkte (4-6 Grad) bis zur Zubereitung oder dem Verzehr gut.

Richtig gekühlt und voll vakuumiert sind unsere Gänsebraten und Beilagen mindestens 2 Wochen nach Zustellung haltbar. Einfrieren ist möglich, dann mindestens 12 Monate und länger lagerbar.

 Video Zubereitung

 

Weiterführende Links zu "* GLUTENFREI * Gänsebraten für 4 Personen inklusiver Beilagen und Sauce"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Kundenbewertungen für "* GLUTENFREI * Gänsebraten für 4 Personen inklusiver Beilagen und Sauce"
15.02.2022

Gänsebraten stressfrei und délicieuse!

Alles war einfach top - der Gänsebraten, die Sauce und das Rotkraut incl der liebevollen Verpackung und der pünktlichen Lieferung, herzlichen Dank!

08.02.2022

Leckere Vorspeise

Sehr lecker. Vom Salat und dem Dressing konnten wir am nächsten Tag noch gut eine Beilage zaubern

NEU
Großer Gänsebraten inklusive Beilagen und Sauce Großer Gänsebraten inklusive Beilagen und Sauce
Inhalt 2.3 Gramm (90,87 € * / 1 Gramm)
209,00 € *
Gigondas Montmirail Gigondas Montmirail
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Feinste Gänsesoße Feinste Gänsesoße
Inhalt 0.1 Kilogramm (49,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,90 € *
NEU
Gänseleberaufstrich / Gänseleberwurst Gänseleberaufstrich / Gänseleberwurst
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,60 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € *
NEU
Kürbisingwersuppe mit Butternut Kürbis Kürbisingwersuppe mit Butternut Kürbis
Inhalt 0.2 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
ab 7,20 € *
NEU
Gänserillettes Gänserillettes
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
Rotkraut / Blaukraut / Rotkohl Rotkraut / Blaukraut / Rotkohl
Inhalt 0.5 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,90 € *
Theophille Champagne by Roederer Theophille Champagne by Roederer
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
45,00 € *
Donnaluce Bianco Lazio IGP Donnaluce Bianco Lazio IGP
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Bald wieder verfügbar
Geflügelsoße mit schwarzem Trüffel Geflügelsoße mit schwarzem Trüffel
Inhalt 0.2 Kilogramm (120,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 24,00 € *
Bald wieder verfügbar
GLUTENFREI
NEU
Gänseschmalz Gänseschmalz
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,40 € * / 1 Kilogramm)
6,10 € *
Gänsebraten inklusiver Beilagen und Sauce für 4 Personen Gänsebraten inklusiver Beilagen und Sauce für 4...
Inhalt 1.2 Kilogramm (157,50 € * / 1 Kilogramm)
189,00 € *
Bald wieder verfügbar
Tölzer Weihnachtsstollen Tölzer Weihnachtsstollen
Inhalt 0.45 Kilogramm (36,67 € * / 1 Kilogramm)
16,50 € *
GLUTENFREI
* GLUTENFREI * Gänsebraten groß inklusiver Beilagen und Sauce * GLUTENFREI * Gänsebraten groß inklusiver...
Inhalt 2.3 Gramm (94,78 € * / 1 Gramm)
218,00 € *
GLUTENFREI
Bald wieder verfügbar
NEU
Großer Gänsebraten inklusive Beilagen und Sauce Großer Gänsebraten inklusive Beilagen und Sauce
Inhalt 2.3 Gramm (90,87 € * / 1 Gramm)
209,00 € *
NEU
Powidltascherl mit Zwetschgenröster und Vanillesauce Powidltascherl mit Zwetschgenröster und...
Inhalt 0.15 Kilogramm (63,33 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
NEU
Rehpfeffer mit böhmischen Knödeln und kalt gerührten Preiselbeeren Rehpfeffer mit böhmischen Knödeln und kalt...
Inhalt 0.25 Gramm (71,60 € * / 1 Gramm)
17,90 € *
Wagyu Rinderragout mit Kräuterseitlingen, Semmelknödel und kalt gerührte Preiselbeeren Wagyu Rinderragout mit Kräuterseitlingen,...
Inhalt 0.165 Kilogramm (160,61 € * / 1 Kilogramm)
26,50 € *
Bald wieder verfügbar
Ossobuco vom Kalb mit Bohnenpotpourrie und Trüffel-Gnocchi Ossobuco vom Kalb mit Bohnenpotpourrie und...
Inhalt 0.3 Kilogramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
19,50 € *
GLUTENFREI
Gänsefleisch-Sugo mit Pastinaken Gänsefleisch-Sugo mit Pastinaken
Inhalt 0.5 Kilogramm (33,00 € * / 1 Kilogramm)
16,50 € *
GLUTENFREI
Orientalisches Rindfleisch Sugo Orientalisches Rindfleisch Sugo
Inhalt 0.6 Kilogramm (24,17 € * / 1 Kilogramm)
14,50 € *
Bald wieder verfügbar
Kalbfleisch Bolognese mit Tomaten und Oregano Kalbfleisch Bolognese mit Tomaten und Oregano
Inhalt 0.7 Kilogramm (22,14 € * / 1 Kilogramm)
15,50 € *
Bald wieder verfügbar
Bald wieder verfügbar
Zuletzt angesehen