Festlicher Glutenfreier Gänsebraten mit Beilagen und Soße für mindestens 4 Personen– von Mikschy’s Gaumen-Prêt-à-porter

Erleben Sie echten Festtagsgenuss mit unserem fertig zubereiteten Gänsebraten komplett ohne Gluten – handwerklich hergestellt nach französischer Tradition und direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.

Unser Gänsebraten reicht bequem für 4 Personen und hat ein ursprüngliches Rohgewicht von ca. 4,5 kg. Nach dem fachmännischen Auslösen, Füllen und Braten erhalten Sie einen zarten, saftigen Gänsebraten ohne Knochen von mindestens 2,20 kg – vollständig essbar und bereit zum Genießen.

Qualität, die man schmeckt – und auf die Sie sich verlassen können

Bei Mikschy’s Gaumen-Prêt-à-porter steht nicht die schnelle Produktion, sondern kompromisslose Qualität im Mittelpunkt. Unsere Gänse werden sorgfältig ausgewählt und mit größter handwerklicher Sorgfalt verarbeitet. Von der Auswahl der Gans über das traditionelle französische Handwerk bis hin zur Zubereitung wird jeder einzelne Schritt mit höchster Aufmerksamkeit ausgeführt.

Wir möchten, dass Sie sich nicht nur auf einen außergewöhnlichen Geschmack freuen, sondern auch auf ein Ergebnis, das zuverlässig gelingt.

Sie müssen nicht hoffen, dass Ihr Festessen gelingt – Sie können sich darauf verlassen.

Seit 2012 online – Erfahrung, die man schmeckt

Seit 2012 bringen wir unseren Gänsebraten online direkt zu unseren Kunden nach Hause. Was damals als Idee begann, hat sich über die Jahre zu Deutschlands größtem Anbieter für ofengerechten Gänsebraten entwickelt.

In all diesen Jahren haben wir uns gegen zahlreiche Anbieter behauptet und unser Konzept kontinuierlich weiterentwickelt. Diese Erfahrung fließt heute in jeden einzelnen Gänsebraten ein – von der Auswahl der Gans bis zur Zubereitung und Lieferung.

Viele Jahre Erfahrung, kompromisslose Qualität und ein Anspruch, auf den Sie sich verlassen können.

Traditionelles Handwerk – moderner Komfort

Nach einem klassischen französischen Rezept werden unsere Weidegänse hohl ausgelöst, mit einer würzigen Maronen-Apfel-Semmel-Füllung verfeinert, zu einer Ballotine geformt und goldbraun gebraten.

So entsteht ein festliches Highlight ohne Stress in der eigenen Küche – perfekt für Weihnachten, die Festtage oder besondere Anlässe.

Sie erhalten:

• 1,5 kg Gänsebraten Glutenfrei
• 1,0 kg hausgemachtes Rotkraut
• 400 ml kräftige Sauce aus den Gänseknochen gekocht

Zutaten:

Gänsebraten: Weidegans, Himalaya-Salz, Beifuß, Majoran, Java-Pfeffer
Füllung: Maronen, Äpfel, Zwiebeln, Gänseschmalz, Eier, glutenfreies Brot, Salz, Pfeffer, Majoran, Beifuß
Sauce: Zwiebel, Äpfel, Karotten, Sellerie, Rotwein, Gänseschmalz, Tomatenmark
Rotkraut: Rotkraut, Gänseschmalz, Nussöl, Portwein, Rotwein, Orangensaft, Preiselbeeren, Zwiebeln, Äpfel, Zimt, Nelke, Salz, Pfeffer, Zucker

Gesamt-Allergenübersicht (glutenfreie Variante)

Dieses Gericht enthält:

• Eier

• Sellerie

• Nussöl

Glutenhaltiges Getreide ist nicht enthalten.

Lieferung & Haltbarkeit

• Lieferung zum Wunschtermin nach Deutschland, Österreich und Benelux

• Frisch verpackt in spezieller Kühlverpackung – für maximale Qualität und Sicherheit

• Gekühlt (4–6 °C): mind. 14 Tage haltbar

• Eingefroren (-18 °C): mind. 12 Monate haltbar

 Video Zubereitung